Le Grand Hôtel • St-Jean-Cap-Ferrat

Philippe Géniteau & Camille Delcroix • Top Chef 2018

L'O à la Bouche • Béthune

Le Château de Beaulieu • Busnes

La Clé d'Opale • Calais

Le Colombier • Wissant

L'Hostellerie de la Rivière • Boulogne-sur-mer

Histoire Ancienne • Calais

Monsieur Jean • Lille

Air Accueil • Brebières

La Ch'ti • Brasserie Castelain

Comfort Hotel Garden • Bondues

Le Clos des Cimes • St-Bonnet-le-Froid

Christophe Felder • à la carte formation

Rose Events • Busnes

Fenêtre-sur-Cour • Cassel

Entre Vigne & Garrigue • Pujaut